葉酸と神経管閉鎖障害のリスクの関係は？
葉酸は細胞分裂・増殖に欠かせないDNA合成に関わりがあります。
妊娠初期の胎児は細胞分裂・増殖が活発であるため、この時に
葉酸の摂取量が足らないと胎児の神経管閉鎖障害が発症しやすくなってしまいます。
神経管閉鎖障害とは脊髄の神経管の癒合不全による先天異常で、
日本では神経管閉鎖障害のうち脊髄に癒合不全が生じる二分脊髄が
ほとんどです。
日本は1,999～2,003年で出生10,000対5.12であったと国際クリアリングハウスから
報告されています。
過去、欧米諸国は神経管閉鎖障害の赤ちゃんが多かったので、
発症リスク低減に対する葉酸の効果について、大規模な研究が行われました。
緩急結果、受胎前後に十分な葉酸を摂取すれば胎児の神経管閉鎖障害の
発症率は大きく減少する報告があり、世界各国で妊娠希望の女性にサプリメントなどの
栄養補助食品からの葉酸摂取の勧告があり、葉酸を添加した食物も
いろいろ販売されました。
その効果があって、欧米諸国で神経管閉鎖障害の発症率は年々減少しています。
日本でも2000年に厚生労働省から神経管閉鎖障害のリスク低減のために
妊娠する女性に食事以外からもサプリメントなどで葉酸を1日400μg
摂取するように通達がありました。
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葉酸って？
葉酸は水溶性ビタミンです。
ビタミンB9,M,プテロイルグルタミン酸とも呼ばれています。
人間の体内でヌクレオチド類の生合成、アミノ酸の代謝、タンパク質の生合成、
ビタミン代謝を助けています。
葉酸は遺伝物質のDNA,RNAを構成している核酸が合成するのに必要な栄養素です。
また、赤血球の合成、アミノ酸（グリシン、セリン、メチオニン）の合成、
タンパク質の生成＆促進作用があるます。
口内粘膜と皮膚の粘膜を強化する効果もみられます。
国民健康・栄養調査の結果、日本人の場合、葉酸の摂取量は十分摂れていると
言われています。
通常の食事の栄養バランスを考えていれば大丈夫です。
しかし、近年の食生活の欧米化でファーストフードの普及で若い女性の
葉酸不足が問題になっています。
妊娠しようとしている女性、妊娠中の妊婦さんは葉酸の必要量が普通の女性の
2倍近いので意識して葉酸を摂る必要があります。
妊娠1ヶ月前から5ヶ月位までは葉酸を積極的に摂るようにしましょう。
葉酸はお腹の中の赤ちゃんの脳、神経などを作る重要な栄養素のひとつで、
需要量も高いのです。
妊娠初期（2～4週間位）はお腹の赤ちゃんの成長で細胞分裂が活発な時期なので、
こに時期に葉酸不足になってしまうと、無脳症や神経管閉鎖障害のリスクが
高くなってしまいます。
葉酸をはじめ、栄養のバランスを考えた食事を心がけましょう。
緑黄色野菜、大豆などを使った日本食を出来るだけ食べましょう！
参考にまで 成人の1日の必要な葉酸の量は240μg 妊婦さん 440μg
授乳時 340μg
摂りすぎては良くないので1日の最大摂取量1，000μgを超えないように
注意して下さい。
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葉酸が含まれている食物は何？
葉酸が含まれている食物を調べてみました。
それぞれ100μg中の含有量です。
・ほうれん草（茹で） 110μg
・ブロッコリー（茹で） 120μg
・オクラ（茹で） 110μG
・モロヘイヤ（茹で） 67μg
・アボガド（生） 84μg
・春菊（茹で） 100μg
・枝豆（茹で） 100μg
・アスパラガス（茹で） 180μg
・アサツキ（茹で） 200μg
・イクラ 100μg
・ホタテ貝（生） 87μg
・生ウニ 360μg
・カキ（養殖、生） 40μg
・フォアグラ（茹で） 220μg
葉酸はほうれん草の葉から発見された栄養素で赤血球の形成に必要であり､
胎児の正常な発育にも必要な栄養素です。
葉酸は水溶性ビタミンなので、酸、アルカリに溶けてしまう性質があります。
純水、エタノールにはほとんど溶けませんが、アセトン、エーテル、クロロホルム、 ベンゼンには溶けません。
葉酸が不足する原因を見てみると、食事からの摂取が足りない、
腸からの吸収が悪く不足したり、妊娠中、抗がん剤、免疫抑制剤、
抗けいれん剤の 服用時、非経口栄養剤投与時、血液透析時、
アルコール中毒時などに 葉酸が不足しやすくなるので注意が必要です。
葉酸が不足すると動脈硬化になったり、造血機能が悪くなったり、
巨赤芽球性貧血になったり、神経に障害が起こったり、
腸の働きが 悪くなったりします。
妊娠を目指している方は、妊娠前～妊娠初期の細胞分裂が活発な胎児期に
葉酸が不足すると、無脳症や神経管閉鎖障害による病気がおこるリスクが
高くなるといわれていますので気を付けましょう。
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葉酸不足にならないように注意しましょう！
葉酸って妊活に必要な栄養です。
妊娠1ヶ月前から摂るのが正解であって、妊娠してから摂るのでは遅いのです。
葉酸はビタミンの一種でビタミンはビタミンA,Cとかがけっこう有名ですが。
水溶性のビタミンB群なので水に溶けやすい性質です。
また、ビタミンは人の体を正常に動かすのに必要な大切な栄養素です。
1日の必要量はタンパク質や炭水化物と比べると少しなのですが、
足りないと体は調子悪くなってしまいます。
人が健康でいるのに必要なビタミンは主に13種類あります。
水溶性ビタミンという水に溶けやすいビタミンと、
水に溶けにくい 脂溶性ビタミンがあります。
ビタミンB群（水溶性ビタミン）はいろんな酵素と一緒になって
食物の分解を 手助け、これら成分を燃やしてエネルギーを作っています。
ちなみにビタミンB群の仲間は、ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、
ビタミンの働きは、他の栄養素の働きをスムーズにします。
タンパク質や炭水化物は動力源となります。
葉酸は血液に働きかけ、特にビタミンB12とともに働きかけます。
葉酸の役目として、遺伝物質（DNA、RNA）を構成している核酸の合成に必要で、
赤血球の合成、アミノ酸（グリシン、セリン、メチオニン）の 合成、
タンパク質の生成・促進作用があり、皮膚の粘膜・口内粘膜の強化などに
活躍しています。
そんな葉酸が不足すると、悪性の貧血（巨赤芽球性貧血＝DNAの合成障害のせいで起こる 貧血）、食欲不振、舌炎、口内炎、下痢、顔色が悪くなるなどの症状がでます。
特に妊婦さんの葉酸不足が重要視されています。
胎児に細胞分裂が活発な時期（4～12週）に葉酸不足だと胎児は
神経管欠損症の 障害がでたりします。
葉酸の1日あたりの必要量
・成人男女 200μg
・妊婦さん 400μg
・授乳中 280μg
・上限摂取量 1000μg
葉酸は水に溶けやすい水溶性ビタミンのため、
摂りすぎても尿とともに 体外に出てしまうので過剰摂取に
神経質になる必要はありません。
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葉酸の摂り過ぎはよくないので気を付けましょう！
葉酸って、いつからいつまで摂るのがいいのでしょうか？
妊娠したら15週目までとか、妊娠前から授乳が終わるまでとか、
いろんな意見があるけれど、どの意見が1番理想なのでしょうか？
これは、基本的には妊娠する前の段階から葉酸を摂るのが良いですね。
妊娠したら15週くらいまでが理想みたいですね。
過剰摂取しなければ弊害がないので授乳中でも摂っていて問題ないようです。
不足になりやすい栄養なので。
葉酸は妊娠していなくても、していても女性の健康な身体を生成するために
必要な栄養素なので毎日摂っていても良いものです。
この他に食事でも葉酸を摂って大丈夫です。
ただ、葉酸の1日の接収量の上限は1,000gと厚生労働省で決められていますので、
きちんと守りましょう。
この量を守らないと、ママは熱が出たり、じんま疹になったり、
胎児は喘息になってしまうおそれもあるので気を付けましょう。
葉酸が含まれている食品では、ほうれん草、バナナ、大豆、レバーなどがあります。 この中で、レバーは100gで葉酸が800～1,000μgも含まれていますので
注意しましょう。
また、葉酸の他に鉄分、動物性ビタミンAも豊富なので赤ちゃんにも
害がでやすいので気を付けましょう！
妊娠後期になってくると、母体はカルシウム、鉄分などの栄養が
赤ちゃんにいってしまうので、貧血になりやすくなってしまうので
鉄分、カルシウムも含まれているサプリメントも摂取すると良いですね。
毎日規則正しく栄養バランスのとれた食事をし、ほうれん草、ブロッコリー、
アスパラ、納豆など葉酸が含まれている食材を意識的に食べましょう。
それだけでは葉酸の摂取量が足りないので、葉酸サプリメントで補いましょう。
葉酸って必要な栄養分なの？
葉酸、妊活するとよく聞きますよね。
妊娠する前から摂りたい栄養素なのです。
水溶性なので、水、熱に非常に弱いため尿、便とともに体外に出てしまいます。
このせいで、葉酸を含んでいる食べ物を食べても葉酸の吸収率が50%以下と
大変低いので過剰摂取になることはありません。
反対に葉酸の摂取量が足りない事の方が多いのが現状です。
食べ物だけでは1日に必要な葉酸量を摂れていないため、
日の服用量はきちんと守りましょう。
妊娠時期の1日の葉酸の必要量は400μgです。
多く摂取しても1,000μgを超えないように気を付けましょう。
過剰摂取してしまった場合の副作用として、 むくみ、吐き気、食欲不振、
不眠症、熱がでるじんま疹、毛細血管の 拡張による皮膚に赤い斑点が発生する
紅斑が発生することがあると 報告されています。
これだけでなく他にも原因不明のかゆみ、栄養素の吸収率の悪化、
呼吸障害などが みられます。
妊娠しているママの必須ビタミンである葉酸ですが、
過剰摂取してしまうと このようにいろんな害があるので注意が必要です。
また、お腹の赤ちゃんにも害があります。
オーストラリアで、葉酸の過剰摂取で生まれて来た赤ちゃんが
喘息になってしまう 確率が高くなってしまうという報告がありました。
こう見るとじゃあ、葉酸は危ないから摂取しない方がいのではないか？と
誤解をしてしまう方がいますが、過剰摂取してしまった場合なので
通常摂取なら何等問題はありません。
妊娠時に葉酸は大変貴重な栄養素の必須ビタミンなのですから。
赤ちゃんがママおお腹の中ですくすく健やかに育つために必要な栄養素であり、
ママには、貧血を防いだり、免疫力を上げたり、細胞の修復＆合成、 がんの予防、
胃腸を強化、シミ、ソバカスを改善といった効果があります。
葉酸をが摂取不足だと、どうなってしまうのでしょうか？
貧血、神経障害、胃潰瘍といった症状がでたりします。
腹の赤ちゃんが神経管閉鎖障害になったりする事があるので 気を付けましょう。
